むろやの里山日記
ささげ~
むろやん
2012年09月09日 08:17
午前6時16℃
あまりいい天気ではないです。
一日中☀とはなかなかいかない・・
むろやのばーちゃんの畑も
夏野菜がだんだん終わり・・
飛騨ならではの野菜も
いろいろありますが、
ささげはどくとく
モロッコいんげん
あきしまささげ
などありますが、
採れたてを茹で上げます。
さやを食べる豆で
お浸し
サラダ
炒めても
和洋中
どんな料理にも合います。
岐阜の友人が
持って行って植えたけれど
上手くできないらしい・・
この飛騨の地ならでは・・
あと少しで終了です。
道の駅にも出ています。
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