山ではこんな風です

午前6時8℃
すっきりしません

昨日のマスターの成果は
バッチリ

育てていた舞茸ちゃん
マスターが来てくれるのを
待っていてくれました

いつも手ぶらで
出かけているので
山でどんな風に生えているのか
解らない舞茸
写真を撮ってきてくれました

見つけた物を
土が付かないように
きれいに採るのが
大変らしい・・


水あらいとかをすると
風味が抜けてしまうので

ナイフなどで丁寧にはずして、
一つずつ風呂敷に包んで・・
私やバイトさんが扱いやすいように
持ってきてくれる


山で喜んでいるだけでは
ないのね
お疲れ様