むろやの里山日記
ごぼう茶
むろやん
2013年01月20日 08:43
午前6時半ー11℃小雪がまっています
ごぼう茶が身体にいいと聞いて
1か月程飲んでいます。
1リットルに3グラム程の干したぼごうを入れて
煎じて作ります。
香ばしくて以外に美味しい
身体への効果はまだわからないけれど、
こんなに寒いけれどまだ風邪はひいていないです
だしが良く出てスープに入れても美味しいです
美味しくないと続かないからね
ささがきにして干します。
乾煎りしてできあがり
出し殻もスープに入れて食べてしまいます。
便秘しらずです。
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