むろやの里山日記
変わりネタ
むろやん
2013年06月05日 07:20
午前6時8℃
山菜もたくさん採れると
食べ方に工夫しないと・・・
タケノコは
パスタのペペロンチーニの様に
ニンニク、とうがらしを効かせて
オリーブ油で炒めます。
糸こんにゃくや野菜も一緒に炒めて
ヘルシーに仕上げました。
ワラビはナムルに
ぜんまいでやるんだから一緒のようなものだー
マスター曰く
「ちょっとちがう」
でも
ニンニクは偉大だ
それなりにおいしくできました
お店に行かなくても
美味しい物がいろいろできるよ
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