よりより

午前6時-8℃
夕べが寒かったので、もっと低いかと思ったけれど
たいしたことなかったです


コーヒーもお米も
お蕎麦も
粒ぞろえが大事

玄米の中に入っている籾を取るのは
面倒だけど絶対大切

よりより
頑張ってやります。

農家さんから分けてもらいます

綺麗な玄米だけになるように

籾や虫食いをよりより

ちょっとでも入っていると
食べている時必ずわかります
せっかく美味しい物なのにがっかり


これはコーヒーでも同じらしい
綺麗な粒だけになるようによりよりすることが重要


さむさんもトコロさんのコーヒー豆も綺麗に揃っています
仕事に心がありますね

おいしくなりますように