そばの会総会

午前6時16℃
今日はアユの解禁日ですが、曇っています。
昨日の雨で少しは水が増えたかな～

木曜日に荘川そばの会の総会がありました。

毎週月曜日の夜に
そば打ちの勉強会を行っています。

そば屋さんを開業された方も何人もいます。
家族に食べさせたい
学園祭や、イベントで手打ちそばをやりたい

目的は様々
荘川だけでなく
他の地域の方もたくさんみえます

1キロのそばが打てるようになると
修了証がもらえます。

今年は3人です。


マスターが会長です。


今年で15周年になります。
ほぼ毎週集まっています。

勉強中の今のメンバーとおそば屋さんを始めた方が話をしたり
そば打ち道場の手伝いを頼んだり
メンバーの交流もいいなと思います。

続けることは大変だけど
大切ですね