茹で落花生

午前６時９℃

碧南の落花生が旬を迎えている
と聞いて
碧南へ行く知人に買ってきてもらいました

水から塩茹でして
冷めるまで放っておくのが
ポイントらしい


何回からやるうちに上手になってきた。

止まらないのが
ヤバい