むろやの里山日記

  

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「むろやの里山日記２」
よろしくお願いします
  

現在のブログの容量がいっぱいになってしまったので
新しいブログに移行します。

「むろやの里山日記２」
のタイトルを見てね。
  

午前6時0℃


今朝の風景です

起きてびっくり(*_*)

これが荘川です。
タイヤを履き替えてしまった人は
気を付けて運転してください



  

午前6時2℃

「いぶり暮らし」
というタイトルの漫画がある

休日にいろんなものをいぶって
家での食事を楽しむ二人

昨日のお休みは
それぞれの用事が
午後からだったので

いぶり暮らしをしてみるか



春菜がアボカドサラダを作ってくれて
昼間から幸せ

出かけるだけが贅沢ではないよね  

午前７時4℃
雨は上がったみたい

少し朝寝
今日は定休日です。

今朝生クリームが届いたので

またパンを焼こうかな～


微睡むニコ(=^・^=)
  

午前6時4℃
結構降っています

ヨーグルトを水切りすると出てくるホエー
乳酸菌もたくさんあって捨てるのはもったいない
パンの水分に使ってみる

それは前回にやった

今回は
生クリームからバターを取り出してできたホエー(というかは不明）

もパンに入れてみたら・・・・・


生クリームは飛騨牛乳の物、
とっても濃厚

ホエーにもいい成分はたくさんあるよ

発酵もすごくいい

フワッフワ、でいいかおり

自家製アリオリソースや、自家製レーズンバターを乗せて

とっても上手にできました。



  

午前６時3℃

飛騨にも花粉の季節がやってまいりました

私は咳がひどいです。

ドクダミがいい

もともと万能ですが、

ばーちゃんが採って
干しておいてくれた年代ものがあったはず




煎じて
ポットに入れて
皆で飲みましょう
  

午前６時2℃
一雨ごとに暖かくなります。

昨日は高山に出かけた帰り
荘川出身の方のお惣菜屋さん
「喜助」さんを覗いてきました。
昨年暮れに開店したフレッシュなお店です。

厨房が見えるので
ごまかしが利かない
真面目な仕事もよく見える

オープン時に伺った時より
お惣菜の数も増えていて
マスターにも余裕が感じられてました。

夜がお出かけの予定だったので
あまり買ってこれませんでしたが
次回の楽しみの下見はできました



頑張ってね




  

午前６時0℃
雨は上がりました。

春の選抜高校野球の決勝戦
福井の敦賀気比が
初優勝
北陸勢では初めてだとか

マスターの母校県岐商がベスト８で消えて
寂しい思いをしていましたが、

２打席満塁ホームラン
大阪桐蔭に快勝

敦賀気比は知人が先生をしている高校で
応援に行く話も聞いていたので
私たちもガンバレと思ってみていました。

強豪と言われる学校を次々破り
頂点まで上り詰めた選手たちは素晴らしかったですね




頑張る若者に感動のおばさんでした。  

午前６時3℃

お出かけの目的の一つ
カメラのレンズ
どうしよう・・・

ちょっとまえから調子が悪く
標準のレンズが使えない

とりあえず
大須のコメ兵へ

レンズを買う？

小さいカメラにのに替えちゃう？

お店の人と話しているうちに

単焦点のレンズ
ほしい


この選択は良かったのか？？


早速ぱちり

遠足の〆は
長久手の「ちかふじ」さんです
いつもお世話になっています。