むろやの里山日記

  

午前6時-4℃雨交じりの雪が降ってます。
思ったほど積もりませんでした。
路面は日陰と日向に違いがありますので、スピードに気を付けてください

味噌汁のお味噌を買おうとすると
最近ではだし入りがほとんどで
舌に残る感じがあまり好きでない

何年か前に
手作り味噌のセットを見つけ
作ってみることに

夏場暑い年で
上にカビが出てしまい
失敗
とあきらめかけていましたが、
上の方を外すといけそう

いつも使っている味噌にいれると
たまりの様な匂いが足されていい感じ

次の年からは
仕込む量を倍にして
蔵の温度変化の少ない場所に置いてます。


豆がまだ少し残っていますが、
トン汁を作りました。

手前味噌ですが、
美味しかったです
あったまろ


  

午前6時-2℃

この冬の積雪は半端ない

雪国暮らしに欠かせない
スノーダンプ
スコップたち

屋根にはこれ
玄関先はこれ
丈夫なもの、軽いもの
使い分けます

買う時はつい安い方を選びがちですが・・・
安物買いの銭失い
傷むのも早いです。

これだけ揃えるのは大変ですけど・・・  

午前6時-9℃
冷えています

ポップオーバーというハワイのパン？？
初めて聞く名前でしたが、
レシピが簡単で
ヘルシーで身近な材料だったので
作ってみました
小麦粉と卵、オリーブオイル、牛乳、塩
混ぜて
カップに入れて焼くと
シュー生地のように膨らんで
軽くて美味しい

味がシンプルなので
甘いクリームをはさめばシュークリームみたい
チーズやハムなどをはさめばおつまみにもいける
サラダに混ぜてもいい感じでした


  

午前6時-6℃

帰って来てから
あぁ～
買ってくるの忘れた～

メモしたのにメモを忘れた～

あるある

ケータイのメモ機能に


スプーン型のゴムベラ


テフロンのフライパンが増えたので
ずっと
探していた物
炒めた物を瓶に詰めたり
大正解でした。

2か月ぶりに岐阜方面に出かけてやっとゲット

シロップすくい
広口の瓶に入った果実酒をおちょこ一杯入れるのに使いたい
と思ってメモに書いたのに・・・
買い物に行かないうちに
瓶から直接上手に入れられるようになってしまった。
まぁ無くてもいいみたい

アイロン台
ばーちゃんがいる頃から
そろそろ替えようと言って
はや何年？？
なかなか思うのに出会えなくて

ゆっくり探そうか

慌てて買うと後悔することも

すぐに買い物に行けない場所なので
代用できるの物がないか

本当にほしいのもなのか考える時間を持つことができる

また次出かけるまで
メモが増えたり、減ったり・・

便利でないこと
いいこともあるか




  

午前6時0℃
荘川はぐしゃぐしゃの雪が少し積もりました。

最近朝の習慣に加わったテレビ番組
NHKの[０６５５]
6時55分からの5分間
おみくじで１週間を占ったり

シュールな歌や踊り？？
猫のコーナーもあって
楽しみにしています
なんか癒されます。
  

午前６じー4℃

今日は定休日です

どこが気に入ったのか(=^・^=)

ストーブの前に暖めていた祐作のボードのブーツの上に乗っているのである
匂いを嗅いだり、頭を入れたりした挙句
不安定だと思うのですが落ち着いてしまいました。

人間には解らない
謎の多い生き物である  

午前6時-2℃

やばい
火曜日以降
家から一歩も出ていない・・・

買い物も牛乳配達も
春菜

できれば雪道出歩きたくないモン

これでは
プチ引きこもりだぁ

昨日の午後はお天気も良く
気持ち好かったので
魚返の滝まで
散歩してきました。



滝の上の岩に雪が・・
巨大キノコだ

マトバの淵の氷の柱

きれいでした

外の空気も吸わないとね
  

午前6時-10℃
キラッキらの朝です

「むろやのデザート」
メニューにあるのに
品切れ・・・
の事が多くて
ゴメンナサイ

この週末は
揃ってます

幻のヨーグルトムース


デザートを頼んで下さるということは
メインが美味しかったから
なので
気が抜けない

美味しくできました

よろしかったら食後にどうぞ

  

午前6時0℃
雨やら雪やら >路面はクシャクシャです。

毎年冬になると
どこかで
風邪など調子を崩していましたが、
今年は
今のところ大丈夫

いつも
冷えと疲れ、消化不良・・・
お医者さんに
言われることは一緒

ならば

冷やさず
疲れをためず
胃に優しく
腹八分目を心掛けて


今年から加わった
大豆の黒酢漬け
免疫力効果があるとか・・
朝のヨーグルトに入れて食べます。

油断せず
がんばるぞ

春は近い・・  

午前6時-4℃予報より早く降り始めています。
重い雪なので気を付けて運転してください

私のお気に入り
手ぬぐい
探せばきっとどこの家にもある？？

息子の剣道で頭にかぶっていたのや
ばーちゃんがコンサートで買った
「坂本冬美」と描いてある物
お土産や学園祭の記念に作った物
我が家にも何枚も・・・

額に入れて
壁に飾ってもステキ

使い方色々

最近
身体や顔を洗うのに使っています
目の周りや耳の後ろなど
結構気持ちいいんです。

でも
端っこがほつれてしまうのが気にいらない

三つ折りにして縫ってしまいました。


かばんに一つ入れておくと
タオル替わりにもなるし
首に巻いたり
コンパクトで便利です。
  

午前6時-6℃

最近雪の加減かテレビの映らないことがしばしば・・・

パソコンでラジオを聞いてみることに

マスターはそば打ちの時いつも聞いているが
手が止まらなくて

やってみると
なかなかいい

冬は一人で仕込みの時間を過ごすこともあるので
いい相手になってくれます。




  

午前6時-4℃
今は曇っていますが、
先日・・

久々に晴れ間を見ました



花餅みたい！

寒さは厳しいですが、空気が澄んで気持ちいいです
たまにはカメラを持って

  

午前6時-6℃ちらちら降っています。

またまた
パソコンの調子が悪く
昨日一日中
ブログのアップができませんでした



微睡む(=^・^=)

今日は定休日です。  

午前6時-6℃
朝方から降り出しました。
15㎝ほど積もりました

本日は都合により
臨時休業いたします。
よろしくお願いいたします。


何をされても耐えています(=^・^=)

  

午前6時-6℃昨日はぐしゃぐしゃの雪が降りました。
とても走りにくいです

今年はお正月にカードゲームができなかったので
先日息子が友達を連れてきた時に
UNOをやりました

初めてやった子も
すぐにルールを覚え
皆で盛り上がりました。

初めてきた若い子に根掘り葉掘り聞くのも・・・

でも
せっかく来てくれたんだし
仲良くなりたいよね

こんな時
簡単なカードゲームはいいですね

テレビを点けないのがポイントです。

※お知らせです。
明日、1月17日（土）はお休みです。
よろしくお願いします。
  

午前6時0℃昨日と17℃も違う
これはこれで気持ち悪い・・・

先日生クリームでバターを作った時は
泡だて器でやったのですが、
すごく時間がかかってしまった。
フードプロセッサーだと早いと聞きやってみた
むろやは調理グッズ多いなぁ

マスターが店を始める頃に買ったものです。
肉にもお菓子つくりにも活躍してます。


レーズンバター完成
今日はパンを作ってみようかな

美味しいものには労を惜しまない

  

午前6時ー17℃（六厩）

今朝パソコンのインターネットに接続できない・・・


Ｗｉ-Ｆｉの調子が悪いのか、
無線ランの不具合か、
電源を落としたり、
有線にしてみたり、
解らない


放置しておいたら
さっき使えるようになっていました

誠苦手な分野です  

午前6時-6℃

鳥の手羽は使える

まず水から煮て沸いたら火を止めます。
冷めたら肉を取り出します。
手羽のスープはおでんにしました。
取り出した肉はしょうゆ2対酒１、にんにく、しょうがの調味液に浸けて
焼いて頂きます
煮すぎるとお肉が出し殻になってしまうので、気を付けて



※お知らせです。
今週の土曜日1月17日は臨時休業いたします。
よろしくお願いいたします。

  

午前6時ー6℃
少し積もりました

今日は月曜日ですが
お昼のみ営業いたします。
お蕎麦がなくなり次第終了いたします。
よろしくお願いいたします。


最近起立のバランスが解ってきた
(=^・^=)
  

午前6時-6℃

今日は荘川では成人式が行われます

我が息子祐作も出席します。

去年の春菜に比べて
男の子は
簡単

ちょっと前に床屋に行って
カッターシャツだけ新調して
行ってきま～す


ガンバレ新成人