むろやの里山日記

  

午前６時10℃

月曜日に寄ってきた
ブビンガさんで

夏でもないのに
かごバックを買いました。


ポーチとカメラが楽に入って
車にポンとおけて
ショルダーとしても使える

深い秋の空色の様


今は
かごバック
オールシーズン使えるデザインの物もあります。

どこいこっかな  

午前６時６℃

岐阜へ出かけた目的の一つ
大好きな雑貨店
「ブビンガさん」


可愛い食器や
小物
ナチュラルな服

かごの品揃えはこの辺りでは
１番です




ホーローの物も充実しています。

デザートの器や
バンダナ
かごバックなど
ついつい買いすぎてしまいました

  

午前６時６℃
台風一過
寒～い朝です

昨日
１０月６日
岐阜の北方町に
「ちいさなとんかつやさん１０６」が
オープンしました

オーナーシェフのOさんは
マスターと前のお店で一緒に働いた仲間です。

遅めの１時半過ぎにお邪魔してきました

新しいことを始める事は
大変ですが
心地いい緊張感が伝わってきました




頑張ってください




  

新そば祭り
お疲れ様でした。

１０月６日（月）は定休日です。


祐作の膝に自分で乗る
ニコちゃん
幸せそう
  

午前６時１１℃

今年の新そばまつりも
あと１日です。

３軒回っての
完食の方も何名かおられ

楽しんでいってもらえたら嬉しいです



本日は新そば祭り終了の３時をもって閉店いたします。

よろしくお願いいたします。  

午前６時１１℃

夕べは
１年間取り組んできた
荘川地域協働のまちづくり準備委員会の
打ち上げの会がありました。

「豊かな自然と文化に誇りをもち
いつまでも
住み続けたいとおもうまち」
住民が主体となって、地域を盛り上げていこう

性別、年齢さまざまな立場の皆が
荘川の今、これからについて
考えています。
頼もしいメンバーが集まりました。

酒民憲章なるものが配られました。

  

午前６時１７℃
暖かい朝です。

荘川のきゅうりが終わったので
糠漬けは片づけてしまいましたが
飛騨のきゅうりが手に入ったので
佃煮をつくることに




２０本ほど輪切りをしていたら
高校時代を思い出した

どちらかというと
受験校だったのですが
家政科もあり
キビシイ家庭科の授業がありました。

きゅうりの薄切りの検定があって
１分間に何枚以上１ミリ未満に切る、
ちゃんと輪に切れていないと
数にカウントされない

練習の為
毎日サラダや酢の物を食べてたな～


最近
高校の同窓会があって
（私はいけませんでだしたが）
級友から連絡があり
あの頃のことを思い出します。

部活は演劇部
舞台にも上がりましたが
演出や音響、照明
皆で一つの物を作る充実感
楽しかった

授業も
５教科以外
体育
家庭科
美術（先生とは最近再会して交流が今もあります）
のほうが好きだったな

お勉強はとにかく大変でした。

でも

今になって思うと、
皆私のベースなのですね
  

午前６時9℃

新そば祭り始まりました

きのうは初日で
お客様はボチボチ

でも
お蕎麦が６００円ということで、
とんかつを食べようかな

デザートもいけるかも・・・

とあれこれ
頼まれる方も

ということで
デザートの底が
見えてきた・・・

ということ
は

キャラメルクリームの底も
見えてきたということ

週末になる前に仕込まないと・・・


むろやのデザートのほとんどの
味のポイントに使っている
クリーム


そのまま食べてもおいしいけれど
かなりのハイカロリーなので
要注意

飛騨牛乳さんのコユ～イ生クリーム使用してます




  

午前６時℃

気持ちいいいいお天気です

明日１０月１日より５日まで

「飛騨荘川新そばまつり」を開催いたします

荘川にある４つのお蕎麦屋さんで
ざるそば６００円にてご提供いたします。



旬の味
楽しんでいってください

１０時より始めます。