むろやの里山日記

午前6時14℃
風が吹いて変な天気です

お山の青ゆずが高知、馬路村から
届きました

青い唐辛子と塩で
柚子こしょうを作ります


クッション材は使わず
オリジナルタオルに座って送られてきます。

辛い唐辛子の作業は先日
春と頑張って終わらせたので

後はいい香りの仕事
柚子の皮をすって
フードプロセッサーで混ぜます
小分けして冷凍します。

鍋やあったかいお蕎麦に入れて
いただきます

お知らせです
今日の夜、明日
臨時休業いたします。
よろしくお願いいたします