むろやの里山日記

午前6時16℃
テレビの天気予報より早く、結構な降りです。

今年はいつまでも暖かく
さんまの水揚げがおくれているとか・・・
でも
鮮度のいいのが手に入り
塩焼きや
肝和えにも挑戦してみました



私は「猫マタギ」
骨まで全部いただきます。

本当は日本酒なのでしょうが、
ワインも以外に合いました

食欲の秋
うれしいですね