むろやの里山日記

午前6時2℃

今日は三尾河地区の春祭り

神事だけなのですが、
祭りの当番が当たっていて
お供えするものの準備をしなくてはいけない。

今までばーちゃん任せで
あまり
携わらなかったばちである・・・

何を支度したらよいか
お赤飯どうする？？

高山米穀に頼んで
出来あいの物にするか

炊いてみようかな

ネットで検索
圧力鍋での炊き方
出来るには出来たが
もちもちし過ぎ

正しい炊き方は
蒸し器を使うらしいけど
たくさんは炊かないからな～

シャトルシェフだ
レシピにも赤飯が載っている

２合から炊ける


成功しました。
粒もしっかりとしていて
美味しかったです。
あ～よかった
良い祭りになりそう

やらねばそれまで
だからね