むろやの里山日記

午前6時-9℃

秋に頂いた果物たちが
そろそろ底をついてきた・・・

出番です

干した甘柿
渋柿を干すのとは違って
スライスして干し網に乗せて水分を抜く感じです。



カットした余りをせっせと干し干し

甘いドライマンゴみたい

ヨーグルトに入れたり
ワインのお供にも