むろやの里山日記

午前6時-2℃

先日テレビで
豆腐クリームたるものが紹介されていました。
豆腐をフードプロセッサーにかけて
水切りするだけ

和でも洋でも
デザートにも使える

マヨネーズや、ねりごま
生クリームやヨーグルト
のイメージの料理は代用ができます。
こっくりとした味わい




納豆丼に乗せました。
ダブル大豆です。