むろやの里山日記

  

午前6時13℃
朝は半袖では寒いです。

ささっと料理を作って
美味しい
夢のような話ですが・・

私も主婦の端くれ・・
手間なく作るために
ひと手間惜しまず

みじん切りにしたたまねぎで
炒めたまねぎを作ります。
料理をする時ではなくて
時間があるときに作っておきます。

50グラムずつ
ラップに包んで
冷凍

カレー
カポナータ
スープ
ハンバーグ

これが
あるとないとでは
作る時の手間も
もちろん味も
全然違ってくる

この連休も
畑の野菜で
何をつくろうかな～

厚手のフライパンで焦がさないようにゆっくり














案外几帳面・・















冷凍庫で迷子にならないように、