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大豆バーニャカウダ

2014年02月01日

午前６時-９℃weather11

大豆は日本人の一部face02
といっても過言ではない

味噌、醤油、納豆、豆腐、黄粉
むろやでいえば、
どぶ汁、寄せ豆腐、豆乳プリン、煮豆、おから
脇役ながら主役に迫る人気を誇っていますhand＆foot08

雑誌の大豆レシピで
「大豆バーニャカウダ」
なるものを発見face08

大豆を茹でて、つぶして、にんにく、オリーブオイルを混ぜる.以上
野菜はもちろん
魚、肉など
味をまろやかにしてくれて、
何にでも合いそう

豆腐をつぶしてオイルに混ぜてもいいかも・・・


サラダやピクルス、マリネにもhand＆foot09
大豆emotion10

お知らせです。
明日の夜は臨時休業いたします。
よろしくお願いいたします  

Posted by むろやん at 07:15 │Comments(2)
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