むろやの里山日記

  

午前６時-３℃
気温が高いのか霧がでています。


節分に恵方巻きを食べるって
いつごろからはじまった？
関西の方から来ているというのも聞きますが、
３０年ほど前京都に暮らしていた時
こんなことあったかな～
歳時記にも「恵方巻き」は載っていませんでした。

真意は解りませんが、
あの巻きずしを一本黙って恵方を向いて
無言で食べる
なかなか大変

ひるがの高原のルガーナで
恵方巻きのピッツァ
焼いてみたとの事

春が持って帰ってきました。


ホットドック、の様
普通のピッツァより食べやすくて
いいかも

本来の恵方巻きの意味合いは置いといて
私は毎年これにします

とっても美味しかったです