むろやの里山日記

  

午前6時ー12℃

真冬の様な寒さです

昨日の雪は､荘川と高山市内も
量はそんなに変わらない･･･

しかし
寒さは
ひどい

お蔭で
とってもいい雪が??積って
ニコニコしているのは
春だけ
朝早く行って
滑るンだって





3月11日ですね｡
東北も寒いんだろうな･･･


  

3月10日（月）は定休日です。

インド旅行やばーちゃんの法事など、
冬場の行事はとりあえず終わりました。

今日もお店まで来て頂いて
お休み
ご迷惑おかけいたしました｡

火曜日から､
頑張るぞ


ニコも頑張る?ぞ
平均台も得意です

  

明日3月9日（日）は
臨時休業いたします｡
よろしくお願いいたします｡


ニコのアップ凛々しい
  

午前6時ー9℃
3月に入ってからも､ずっとさむ~いです

私の風邪もちっともよくならない
昨日は診療所と針灸を梯子して
何とか治らんかな~

一つわかったことは
原因は､冷えで
治らんのも
体温が上がらない事
子供は体温があって熱が出てさっと治るとか･･･
おばさんになると治りにくいということか

お灸は手軽にできる冷え取り


ツボやなと思う所に
張りましょう
治りますように･･･

お知らせです
明日3月9日は臨時休業いたします｡
よろしくお願いいたします｡
  

午前6時-8℃
3センチほど積もりました
今朝も真冬並みです｡
こんな荘川では
ワインを床下収納や蔵に入れていると
寒すぎて･･･
以前
凍らせてしまったことも

どこかいい場所はないかなと思っていました｡

押入れがいいと聞いたこともあって
家の中央の押入れの
食器を入れていた棚に
タオルを敷いて
ワイン
並べてみました｡

温度があまり変わらない場所なので
好いんではないかと

ﾌﾌ(*^_^*)


  

午前6時-6℃

真冬の様です

気分が春に向かってしまっていたので･･･

出かける服装も､コートからジャケットに
3月にダウンなんて
でも
伊達の薄着をして風邪をひいては
元も子もない

冬のつもりで来て下さい




  

午前6時2℃
20センチ越えの予報でしたが､
降り始めたのは明け方から
6時過ぎは大粒の牡丹雪が…




3月に入り､
春気分でドライブという方
飛騨の春はまだまだ･･･
油断してノーマルタイヤで来たりしないように
気をつけて来て下さい
  

午前6時-13℃(*_*)
昨日までの暖かさからのギャップ

パンを焼きました

昨日のお休み､
マスターはスキーに出かけて行き
私は仕込みを少しして
のんびり
厨房にいるのだからパンでも焼こう

日曜日にバイトのSさんと､
小麦粉が余っていて持て余している･･･
古くなってどうしようかなと思っているのだけど
朝ドラの｢ごちそうさん｣を見ていると
粗末にすることはできないよね｡
と話していたところだった｡

子供が小さい時はこまめに作っていたけれど
ご無沙汰(*_*)
手順覚えているかな~


一次発酵の後分割

ベンチタイムの後丸めて
二次発酵


上出来




  

午前6時0℃

今日は定休日です｡

お天気が良くなり､
マスターは
鷲ヶ岳に滑りに出かけました

風邪がなかなかすっきり治らない私は
いい子にしています｡


私もいい子です

  

午前6時2℃
3月に入ってプラスの気温が続いています

荘川は冬の寒さが厳しい分､
余計に春が待ち遠しい

土が見えて､
蕗の薹や､水仙､福寿草の緑が現れると
ウキウキしてきます｡

雪の少ない､岐阜から来て2○年
冬は今でもつらいですが､
こんな嬉しさは､
雪国のすてきな事ですね｡

今日は午後から
初午祭りです｡
荘川は旧暦で3月の頭頃に行います｡
むろやの裏山に稲荷様があり､
だんごを撒いたりします｡



春が近づいてきます
  

午前6時2℃
3月に入り､暖かい雨です｡

むろやのある三尾河地区では
毎年､初午祭りを行う､この時期に
初午だんごを作ります｡

地域の皆で集まって
ワイワイ

こねて

茹でて

丸めます｡

10件ほどの小さい地区ですが､
この行事だけは､皆仕事も休んだりして集まります｡
今年は､隣の三谷地区の方も誘って
楽しく行いました｡

そして
ばーちゃんたちが､だんだん来れなくなってきていて
私たちも､頼ってばっかりでなく
覚えていかないと､
途絶えていってしまう･･･
そんなことを思ったりしました｡