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大豆LOVE
2014年06月26日
午前6時17℃
大豆♡のむろや
今年は畑にも蒔いてみた
夢は
畑の大豆でお豆腐を作ること
豆乳メーカーは
スタッフのMさんから借りてあって
いつでも作れる
今回は
買ってきた大豆で
作ってみました。

1回目は
ペーパータオルで濾したので
ざらつきました。
2回目は
中田豆腐店のおさがりの布で濾してみました。
まだ
少し
ざらつきます。
3回目は
さらに絹の布で2回濾してみました。
ざらつきはなく
豆の甘さも感じられました。
水がでるので
ヨーグルトの水きりに乗せています。
さぁ
どうなるか・・・


大豆♡のむろや
今年は畑にも蒔いてみた

夢は
畑の大豆でお豆腐を作ること

豆乳メーカーは
スタッフのMさんから借りてあって
いつでも作れる

今回は
買ってきた大豆で
作ってみました。
1回目は
ペーパータオルで濾したので
ざらつきました。
2回目は
中田豆腐店のおさがりの布で濾してみました。
まだ
少し
ざらつきます。
3回目は
さらに絹の布で2回濾してみました。
ざらつきはなく
豆の甘さも感じられました。
水がでるので
ヨーグルトの水きりに乗せています。
さぁ
どうなるか・・・
Posted by むろやん at
16:33
│Comments(0)
畑now6/26
2014年06月26日
午前6時16℃
不安定な空模様ですが、今は晴れています。
裏の畑では
ズッキーニがすくすく育っています

じゃがいも畑はイノシシにやられてしまい
自然との闘いですね
(マイマイも)
解らんことだらけです

不安定な空模様ですが、今は晴れています。
裏の畑では
ズッキーニがすくすく育っています


じゃがいも畑はイノシシにやられてしまい

自然との闘いですね
(マイマイも)
解らんことだらけです

Posted by むろやん at
07:14
│Comments(0)